Svatomartinská husa 8. – 20. 11. 2022 Období okolo poloviny listopadu je nejen předzvěstí příchodu zimy, ale zároveň doba jednoho z nejoblíbenějších tradičních českých gastronomických…

Celý článek

CHŘESTOVÉ MENU

12.5.2022

19. 5. – 29. 5. 2021 Chřest je rostlina vytrvalá.  Pěstuje se na jednom stanovišti až 15 let. Nejstarší vyobrazení chřestu a tedy nejstarší doklady…

Celý článek

Sanitární den

09.1.2022

Vážení hosté restaurace Purkmistr, v pondělí 9.1.2023 budeme mít zavřeno z důvodu sanitárního dne. Děkujeme za pochopení!

Celý článek

Na 29.ledna si pro Vás připravíme pivovarskou zabijačku pod vedením šéfkuchaře Petra Šmolíka a řezníka pana Jirky Uldricha. V areálu pivovaru Vám nabídneme tradiční zabijačkové…

Celý článek

PURKMISTR ROZVOZY

18.12.2021

Vážení hosté, víme jak moc právě máte plné ruce s chystáním vánoc, aby byly tipťop. Stejně tak víme, že pokud si návštěvu restaurace chcete užít,…

Celý článek

Zvěřina a dýně

02.10.2021

Zvěřina a dýně 20. – 26. 10. Zvěřina se stále řadí spíše k lahůdkám na našem stole. V kombinaci s dýní naši kuchaři připravili výběrové…

Celý článek

Kdo z nás by neměl rád Velikonoce, svátek jara a nového života. Připravili jsme pro Vás pokrmy typické pro toto roční období. Naši sládci uvařili…

Celý článek

Na tento víkend jsme si pro vás připravili pořádný burger z kuřecích prsou s hermelínem v tmavé housce anebo FISH AND CHIPS. Objednávat můžete buď…

Celý článek

Víkend menu 19. – 21.3. 2021 Na tento víkend jsme si pro vás připravili pořádný burger s hovězím masem, chipotle majonézou, sýrem a karamelovou cibulkou…

Celý článek

OD PÁTKU DO NEDĚLE Připravili jsme si pro Vás na tento víkend pěkně vypečené kuřátko plněné mandlovou nádivkou, opečený brambor, slaninka a cibulka … Hmotnost…

Celý článek

Svatomartinské husa 4. – 15. 11. 2020 Ani letos v této nelehké době nevynecháme tradiční Svatomartinskou husu v restauraci Purkmistr. Připravili jsme pro Vás dva…

Celý článek

Jahodové menu

09.6.2020

Vážení hosté, od 10. do 23. června  jsme si pro Vás připravili jahodové menu. Jahody byly dříve považovány pro svou chuť za královské ovoce či…

Celý článek

Menu sv. Patrika

09.3.2020

13. – 17. března 2020 Oslavte s námi tradiční křesťanský svátek s irským původem, který je symbolizován zeleným trojlístkem a spojen se 17. březnem. V…

Celý článek

Od středy 22.1. 2020 Vás srdečně zveme na zabijačkové menu. Ochutnat budete moci mimo jiné tlačenku, zabijačkový guláš a nebo prejt či jitrnici. Těšíme se…

Celý článek

Naši sládci si pro Vás v tento čas připravil  v pravdě jedinečná  piva. X mas Barrique je spodně kvašený speciál sytě zlaté barvy, který dozrával…

Celý článek

Adventní menu

29.11.2019

Adventní menu 29. 11. – 1. 12. 2019 Vážení hosté, pro tento víkend jsme si pro Vás připravili  speciální menu. Věříme, že Vás touto nabídkou…

Celý článek

Festival se bude konat 20. – 21.9. 2019. Jde již o 12. ročník

Celý článek

Menu sv. Patrika

06.3.2019

15. – 17. března 2019 Oslavte s námi tradiční křesťanský svátek s irským původem, který je symbolizován zeleným trojlístkem a spojen se 17. březnem. V našem menu najdete…

Celý článek

V pátek 25.1.2019 se v Pivovarském dvoře Purkmistr koná již tradiční Myslivecký ples. Z tohoto důvodu bude restaurace otevřena pouze do 15hod. Děkujeme za pochopení!…

Celý článek

Vážení hosté, vánoční provozní doba restaurace na Vánoce 2023: Sobota 23. prosince = 11:00 – 22:00 Neděle 24. prosince = zavřeno Pondělí 25. prosince =…

Celý článek

Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat dne 1. 12. na rozsvícení vánočního stromu v prostorách nádvoří Pivovarského dvora Plzeň – Purkmistr. Čeká Vás příjemné občerstvení…

Celý článek

Svatomartinská husa 7. – 18. 11. 2018 Období okolo poloviny listopadu je nejen předzvěstí příchodu zimy, ale zároveň doba jednoho z nejoblíbenějších tradičních českých gastronomických…

Celý článek

Zvěřina a dýně

16.10.2018

Zvěřina a dýně 17. – 23. 10. Zvěřina se stále řadí spíše k lahůdkám na našem stole. V kombinaci s dýní naši kuchaři připravili výběrové menu, které se…

Celý článek

Retro menu

25.9.2018

Vážení hosté, od 26. září do 2. října  jsme si pro Vás připravili retro menu.    

Celý článek

Chodské slavnosti

26.7.2018

Purkmistr na chodských slavnostech 9 – 11.8. 2019 Pivovar Purkmistr bude také tento rok čepovat pivo na náměstí Míru, u křižovatky s ulicí Boženy Němcové právě…

Celý článek

Vážení hosté, přátelé pivovaru Purkmistr, kamarádi velblouda Efendiho! Dovolujeme si Vás pozvat na již XI. ročník festivalu minipivovarů Slunce ve skle 2018. Tento ročník  pořádáme…

Celý článek

Masové menu

16.7.2018

Vážení hosté, od 18. července do 14. srpna  jsme si pro Vás připravili masové menu. O letošních prázdninách jsme v Purkmistru připravili masové speciality v nejrůznějších podobách….

Celý článek

Chřestové menu

21.5.2018

16. 5. – 29. 5. 2018 Chřest je rostlina vytrvalá.  Pěstuje se na jednom stanovišti až 15 let. Nejstarší vyobrazení chřestu a tedy nejstarší doklady…

Celý článek

Velikonoční menu

26.3.2018

28. 3. – 2. 4. 2018 Kdo z nás by neměl rád Velikonoce, svátek jara a nového života. Přijd´te se naladit dobrým jídlem na jarní vlnu…

Celý článek

Rybí menu

12.2.2018

Rybí menu 14. – 20. 2. 2018 V našich zeměpisných šířkách se stále o rybě hovoří jen před Vánocemi. Je to škoda, ryba by se zcela…

Celý článek

Vážení hosté, od 17. – do 23. ledna  jsme si pro Vás připravili první gastronomickou akci v tomto roce. Těšit se můžete na exotickou Thajskou…

Celý článek

Vážení hosté, od 20. do 26. června  jsme si pro Vás připravili jahodové menu. Jahody byly dříve považovány pro svou chuť za královské ovoce či…

Celý článek

  Vážení hosté, od 24. února do 2. března  jsme si pro Vás připravili pokrmy balkánské kuchyně, které se vyjímají  kombinací masa a zeleniny. Věříme,…

Celý článek

Zveme Vás na tradiční, podzimní, gastronomickou událost v podobě Svatomartinské husy a slavností  mladého vína, která se v restauraci Purkmistr koná od 4. do 17….

Celý článek

Pro letošní 9. ročník festivalu Slunce ve skle pro Vás naši sládci uvařili speciální várku piva. Jedná se o světlý speciál Černice 13, který byl…

Celý článek

Představujeme novinku v našem pivním portfóliu. Devítistupňový, vysoce aromatický, lehounký Ale se sladkým nádechem po kokosu. Čerstvý kokos byl přidán do chmelovaru a zároveň na studené chmelení, takže…

Celý článek

Všem našim fandům představujeme nový, exkluzivní,módní doplněk značky Purkmistr, který byl speciálně navržen a výhradně vyroben pro pivovar a restauraci Purkmistr. Tento dřevěný motýlek i…

Celý článek

Milí hosté, o letošních prázdninách zažijete v Purkmistru pořádné maso! Připravili jsme pro Vás masové speciality v nejrůznějších formách, a věříme, že z nich budete…

Celý článek

Posilujeme náš personální tým na pozicích: kuchař, vedoucí kuchařské směny, číšník/servírka, výčepní a lázeňský specialista. Pro detailní informace k jednotlivým pozicím navštivte sekci Kariéra.

Celý článek

Představujeme Vám novinku z produkce sládků pivovaru Purkmistr: Irský suchý Stout 11° Jedná se o svrchně kvašený pivo, které charakterizuje jeho lehké tělo, dominuje chuť z praženého nesladovaného…

Celý článek

Prosíme Pozor! Od 1. 7. do 31. 8. je uzavřená značná část ulice Štefánikova. Jediná příjezdová cesta do Pivovarského dvora vede přes kruhový objezd u…

Celý článek

Na léto jsme pro Vás v Pivních lázních Purkmistr připravili speciální akci! Každý týden od pondělí do čtvrtku mezi 10:00 – 15:00 hodinou Vám nabízíme koupel…

Celý článek

Centrum umění a pohybu Plzeň ve spolupráci s pivovarem Purkmistr pořádá gala večer písní a tance. Přijďte se nechat unést obdobím muzikálů Pomáda a Rebelové! Vystoupí skupiny…

Celý článek

Hledáme spolupracovníka do pivních lázní Purkmistr na pozici lázeňský specialista se zaměřením na masáže. Životopisy můžete zasílat na adresu: stepankova@lukrecius.cz. Pro podrobnější informace kontaktujte paní…

Celý článek

Znáte tu, jak Velbloud potkal sovu? Ne? Ale jistě že ano, přece nám ji sami pomáháte psát. https://www.tripadvisor.cz/Restaurant_Review-g274706-d67509… Díky Vašim skvělým hodnocení na serveru TripAdvisor…

Celý článek

Přijďte s námi oslavit deváté narozeniny Pivovarského dvora Purkmistr! Oslava se koná na nádvoří P. D. ve čtvrtek 9. 6. 2016 od 19:00 hodin. K výročí nám zahraje residentní…

Celý článek

Od dnešního dne můžete v naší pivnici ochutnat Purkmistr Dunkelweizen 13 – tmavou pšenici. Věříme, že Vás náležitě osvěží!

Celý článek

Zde nabízíme malou vizuální ochutnávku z chřestového menu. Na obrázku můžete vidět pražskou šunku s chřestem, holandskou omáčkou a bramborami s pažitkou. Menu začíná zítra…

Celý článek

Milí hosté, zveme Vás na jarní detoxikační kůru tak trochu jinak. V druhé polovině května si v restauraci Purkmistr můžete vychutnat chřestové menu. Chřest je všeobecně známý…

Celý článek

  Malá ochutnávka z menu, speciálně sestaveného ke Dni matek. Právě nyní v nabídce naší restaurace. Maminky, vše nejlepší.

Celý článek

Druhý květnový víkend tradičně věnujeme oslavě Dne matek. Přijďte k nám ochutnat speciální menu, které odladili naši páni kuchaři, nejen pro Vás dámy.

Celý článek

Vylosování výherců! Velice děkujeme Vám všem, kdo jste svým názorem přispěli do dotazníku na téma: KVALITA POLEDNÍCH MENU v restauraci Purkmistr. Vaše připomínky a názory nám…

Celý článek

Představujeme novinku: PURKMISTR BROWN ALE 13 Je to svrchně kvašené pivo původně vařené v Anglii. Vyznačuje se silnou sladovou chutí s karamelovým základem a dozníváním…

Celý článek

Pro měsíc duben jsme pro Vás připravili speciální akci v podobě Thajského menu. Od 20. do 26. dubna vás zveme na exotický výlet do thajské…

Celý článek

Ode dneška je u nás na čepu další novinka z produkce našich sládků. Je to Purkmistr mnichovský ležák 12 polotmavý. Jedná se o tělnaté, příjemně…

Celý článek

Dle víkendové předpovědi má být velice teplé a krásné počasí! A náš dvůr je již připraven včetně venkovního dětského koutku, trampolíny i stojánků na kolu. Jen,…

Celý článek

Představujeme novinku v našem pivním portfoliu. Jedná se o spodně kvašené pivo německého původu, s velice lehkým a osvěžujícím charakterem. Pivo bylo připraveno ze směsi…

Celý článek

Představujeme velikonoční speciál: Letošním velikonoční speciálem je vídeňský ležák 14. Je to pivo s tmavě měděnou barvou, sladší sladovou chutí s oříškovým dozníváním a díky…

Celý článek

Hledáme nového člena týmu pro restauraci Purkmistr na pozici: VEDOUCÍ PROVOZU Životopisy posílejte na email: kohlerova@lukrecius.cz Pro podrobné informace volejte Ing. Martinu Kohlerovou na čísle: +420607221887

Celý článek

Kávový relax Vám poskytne dokonalý pocit hladké pokožky a společně s prohřátím v infrasauně regeneruje svaly a mysl. Aktivuje odbourávání tuků a celulitidy, zároveň napomáhá…

Celý článek

Purkmistr na Marsu

22.3.2016

Věděli jste, že se Purkmistr dostal na Mars? Jméno našeho pivovaru je zapsáno na speciálním minidisku z křemenných skel, který v roce 2008 přivezla robotická…

Celý článek

Milí hosté, v termínu od 24. do 28. března pro Vás máme připravené Velikonoční menu v doprovodu Velikonočního vídeňského speciálu. Věříme, že Vám pokrmy i pivo budou…

Celý článek