플젠-체르니체 교외 지역, 건축유산 보호 구역 마을 중앙에 위치해 있는 플젠의 맥주 양조 복합단지 웹사이트에 오신걸 환영합니다. 예전 농장터에 Purkmistr 호텔 (4성), Purkmistr 맥주 양조장, 맥주 펍, 레스토랑, 컨퍼런스 홀, 볼링장 및 맥주 온천 시설 등으로 구성되어 있습니다. 복합단지는 D5 고속도로 Plzen – Cernice 출구에서 약 1.5km에 위치해 있고, Olympia 쇼핑단지에서 800미터 정도 거리에 있습니다. 플젠 시내 중심가 까지는 도시 대중교통으로 (트롤리 버스 10번과 13번 차량) 약 15분 정도 걸립니다.


호텔


호텔 PURKMISTR (4성) 는 FIRST Class 수준의 32개 비흡연객실을 보유하고 있고(총65개 침대 수용), 29개 2인용 객실 (10트윈, 19더블), 1인용 장애인 객실 1개, 2인용 아파트먼트, 4인용 아파트먼트를 제공할 수 있습니다.
각 객실은 개별난방, 에어컨, 화장실 딸린 욕실(욕조나 샤워부스), 드라이어와 고품질 욕실비품 등이 구비되어 있습니다. 또한 모든 객실은 위성LCD TV, 유.무선 인터넷을 무료로 사용할 수 있고, 미니바와 안전금고 등을 갖추고 있습니다. 호텔 고객을 위한 방범 카메라가 설치된 50여대분의 주차 공간을 갖추고 있습니다. 호텔 컨퍼런스 홀은83m² 크기 정도로 약 60여명이 수용 가능하고 세미나, 강의 및 워크숍을 위해 필요한 설비들을 갖추고 있습니다.

레스토랑


양조장 뒷쪽편에 위치한 구리양조 용기는 독특한 분위기를 형성합니다. 모든 양조장 방문객들은 정규적으로 만들어지는 자체 브랜드 맥주의 양조 기술을 엿볼 수 있는 기회를 가지게 됩니다. 자체 브랜드 맥주는 그 저장탱크와 직접 연결되어 바로 뽑아 올려집니다. 양조장은 1층에 위치해있고 80여명 수용가능합니다. 2층의 레스토랑은 90여 좌석이 마련되어 있으며 컨퍼런스 홀과 연결 가능합니다. 다양한 종류의 Purkmistr 자체 브랜드 맥주들과 최신식 주방설비에서 만들어진 체코 전통음식들을 제공합니다.

온천욕


플젠 최초 맥주 온천욕은 전통 맥주욕으로 (1인용 욕조 4대, 2인용 욕조 1대) 마사지, Wellness (사우나, 스팀 욕조, 월풀) 등의 최상의 서비스를 제공합니다. 욕조에 첨가되는 맥주가 생체리듬을 쾌적하게 만든다는 사실을 고대 이집트 사람들은 이미 알고 있었습니다. 유럽에서는 귀족들도 (예를들면16세기 바바리아 대공 빌렘 4세) 맥주욕을 즐겼습니다. 또한 우리 어머니의 어머니들도 효모가 피부를 맑고 젊어지게 한다는 사실을 잘 알고 있었습니다. 지나친 맥주 소비에 대해 경고하는 의사들조차도 목으로 흐르지 않는 맥주의 좋은 효능에 대해 확신한바 있습니다. 편안한 휴식과 안락함을 위한 방문 뿐 아니라 맥주 원료들에 대한 새로운 정보를 얻을것이라고 생각합니다.

양조장


현재 플젠(독일어로 필센)은 양질의 맥주와 같은 의미입니다. 필스 나 필스너 라는 단어는 국제적으로 사용되는 일반적인 개념의 맥주의 대명사인데, 바로 우리의 도시에서 기원하기 때문입니다. 모든 영양소를 그대로 유지하기 위해 여과하지 않고 저온살균처리된 맥주를 제공합니다. 이런 타입의 맥주는 여과된 맥주보다 탁하고 불투명하지만 천연성분(고함량 비타민 B, 당분, 효모 등)의 함유량이 단연 높아 인체에 매우 유익한 효과를 가지고 있습니다. 쉽게말하자면 150년전 만들어진 맥주와 동일합니다.
양조장 견학도 가능합니다. 견학은 30분 가량으로 구성되고, 방문객들은 본 농장의 역사, 플젠의 양조장 마당의 건축물 –체르니체의 고유 상표 PURKMISTR 와 맥주 제조 원리- 등을 알아 볼 수 있습니다. 마지막으로 시음과 함께 지역 맥주의 특성도 알아 볼 수 있습니다.


연락처

호텔 리셉션 : 예약 TEL: +420 377 994 311 Email: recepce@purkmistr.cz
그룹예약 – Peter Šmíd Tel: +420 736 612 116, Email: smid@lukrecius.cz
Martin Heřmánek Tel: +420 733 186 935, Email: hermanek@lukrecius.cz
맥주 온천욕 : 예약 – TEL: +420 377 994 366, Email: lazne@purkmistr.cz