Aktuálně na čepu
Co právě čepujeme
z kohotů LUKR
V naší pivnici čepujeme vlastní piva vařená přímo v areálu Pivovarského dvora Purkmistr. Na čepu pravidelně střídáme osvědčené klasiky i sezónní speciály, takže si u nás na své přijde každý milovník poctivého českého piva.
Níže najdete, jaká piva máme aktuálně na čepu.
Aktuálně čepujeme {od 5. - 11. října }
NOVINKA
IX. KOHOUT
Devátý kohout je projekt zaměřený na prezentaci vybraných pivních speciálů z hostujících minipivovarů. Cílem je nabídnout hostům možnost ochutnat piva, která nejsou běžnou součástí stálé nabídky, a představit jim výrazné pivní styly i zajímavé pivovary.
Aktuálním pivním speciálem je
GONE WITH FOUR WINDS 13° z Pivovaru Muflon
Modern West Coast IPA, která vznikla ve spolupráci s francouzským sládkem Julesem Dubusem z kanadského pivovaru Four Winds. Světlý a čistý charakter doplňuje výrazné chmelení s aromatem citrusů, pryskyřice a tropického ovoce. Klasický styl West Coast IPA podpořený moderními chmely nabízí svěží vůni, suché tělo a příjemně výraznou hořkost. Výsledkem je svěží, suchá a výrazně chmelená IPA s čistým a příjemně hořkým dozníváním.
Parametry pro znalce:
• Styl: West Coast IPA
• Stupňovitost: 13°
• Alkohol: 5,5%
• Hořkost: 45 IBU
• Kvašení: svrchní
🍻 Přijďte ochutnat, dokud teče.
PURKMISTR světlý ležák
Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem z nejlepších, ručně vyrobených moravských sladů.
PURKMISTR tmavý ležák
Speciální tmavý ležák vařený ze čtyř druhů sladů s plnou, jemně kávovou chutí, která se harmonicky prolíná
s tóny pravé belgické čokolády.
PURKMISTR polotmavý ležák
Vařený ze tří druhů sladů, kde se karamelová vůně mísí s bylinnými chmelovými tóny žateckých chmelů.
PÍSAŘ pšeničné pivo
Svrchně kvašené pivo se střední plností a vysokým řízem je charakteristické svojí výraznou ovocnou složkou, která má původ v kvasnicích.
PURKMISTR
SINGLE HOP SABRO 12°
New England Pale Ale – Single Hop Mosaic. Svěží a výrazně chmelené pivo s intenzivní ovocnou chutí a vůní chmele Mosaic. Šťavnatý pivní charakter s příjemnou hořkostí.
PURKMISTR RASPBERRY KOMTESSA 16°
Prolnutím našeho výjimečného belgického piva s jemnou chutí malin vzniká neuvěřitelně harmonický zážitek, který se mění od prvního napití až po dlouhé, hřejivé doznívání. Dopřejte si opravdový svátek pro náročné znalce piva.
PURKMISTR BLUEBERRY KISS 12°
Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem s příchutí pravých borůvek.
PURKMISTR PL/DC
Světlý ležák, ve kterém nás osloví dva čeští chmelový novošlechtěnci Uran a Saturn.
PURKMISTR KYSELÁČ
Lehké, osvěžující pivo s výraznou kyselostí.
PURKMISTR RÁDLER CITRUS
Rádler je osvěžující nápoj z nízkoalkoholového piva s citronovou příchutí. Zachovává si příjemný pivní charakter, který doplňuje lehkost a svěžest citrusů.