Aktuálně na čepu

Co právě čepujeme
z kohotů LUKR

V naší pivnici čepujeme vlastní piva vařená přímo v areálu Pivovarského dvora Purkmistr. Na čepu pravidelně střídáme osvědčené klasiky i sezónní speciály, takže si u nás na své přijde každý milovník poctivého českého piva.

Níže najdete, jaká piva máme aktuálně na čepu.

Aktuálně čepujeme {od 13. do 19. dubna}

NOVINKA

IX. KOHOUT

Devátý kohout je projekt zaměřený na prezentaci vybraných pivních speciálů z hostujících minipivovarů. Cílem je nabídnout hostům možnost ochutnat piva, která nejsou běžnou součástí stálé nabídky, a představit jim výrazné pivní styly i zajímavé pivovary.
Aktuálním pivním speciálem je
MUDERLANT 13° z Pivovaru Rampušák.
MUDERLANT je polotmavý speciál, který v sobě nese sílu a hloubku tradičního řemesla. Vyznačuje se vyváženou kombinací světlých a pražených sladů, jež mu propůjčují jantarovou až měděnou barvu a jemnou karamelovou linku. Plnější tělo dodává příjemnou kulatost, zatímco střední hořkost nechává vyniknout sladový charakter. Nefiltrované provedení podtrhuje jeho přirozenost a skvělou pitelnost, která láká k dalšímu napití.

PURKMISTR světlý ležák

Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem z nejlepších, ručně vyrobených moravských sladů.

PURKMISTR tmavý ležák

Speciální tmavý ležák vařený ze čtyř druhů sladů s plnou, jemně kávovou chutí, která se harmonicky prolíná

s tóny pravé belgické čokolády.

PURKMISTR polotmavý ležák

Vařený ze tří druhů sladů, kde se karamelová vůně mísí s bylinnými chmelovými tóny žateckých chmelů.

PÍSAŘ pšeničné pivo

Svrchně kvašené pivo se střední plností a vysokým řízem je charakteristické svojí výraznou ovocnou složkou, která má původ v kvasnicích.

PURKMISTR RED ALE

AMERICAN AMBER ALE je svrchně kvašené pivo postavené na kombinaci sladů Red Intense a vídeňského, které mu dodávají plnější tělo a jemně karamelový základ. Chmely Strata a Galaxy přinášejí výrazné ovocné tóny marakuji, jahod a broskví, jež tvoří šťavnatý a svěží chuťový profil tohoto moderního amber ale.

PURKMISTR VÍDEŇSKÝ LEŽÁK

Vídeňský ležák je pivo s charakterem, které spojuje tradiční řemeslo s jemnou elegancí. Naše pivo vyniká harmonickou chutí, v níž se snoubí příjemná sladovost s oříškovými a lehce karamelovými tóny, a vyváženou hořkostí. Má typickou jantarovou barvu a díky spodnímu kvašení a pečlivě vybraným surovinám nabízí náš vídeňský ležák dokonale hladký a čistý profil.