Aktuálně na čepu
Co právě čepujeme
z kohotů LUKR
V naší pivnici čepujeme vlastní piva vařená přímo v areálu Pivovarského dvora Purkmistr. Na čepu pravidelně střídáme osvědčené klasiky i sezónní speciály, takže si u nás na své přijde každý milovník poctivého českého piva.
Níže najdete, jaká piva máme aktuálně na čepu.
Aktuálně čepujeme {od 25. do 31. května}
NOVINKA
IX. KOHOUT
Devátý kohout je projekt zaměřený na prezentaci vybraných pivních speciálů z hostujících minipivovarů. Cílem je nabídnout hostům možnost ochutnat piva, která nejsou běžnou součástí stálé nabídky, a představit jim výrazné pivní styly i zajímavé pivovary.
Aktuálním pivním speciálem je
Legendární německou pšenici Maisel’s Weisse. 🇩🇪
Svrchní kvašení při vyšších teplotách dává tomuto pivu jedinečnou chuť i charakteristickou barvu, kterou jen tak někde nenajdete. Čekejte plné tělo, jemné ovocné tóny a dokonale sametovou pěnu.
Parametry pro znalce:
• Styl: WEISSBIER / PŠENIČNÉ PIVO
• Stupňovitost: 11,85°
• Alkohol: 5,2 %
• Hořkost: 12 IBU
• Kvašení: svrchní
🍻 Přijďte ochutnat, dokud teče.
PURKMISTR světlý ležák
Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem z nejlepších, ručně vyrobených moravských sladů.
PURKMISTR tmavý ležák
Speciální tmavý ležák vařený ze čtyř druhů sladů s plnou, jemně kávovou chutí, která se harmonicky prolíná
s tóny pravé belgické čokolády.
PURKMISTR polotmavý ležák
Vařený ze tří druhů sladů, kde se karamelová vůně mísí s bylinnými chmelovými tóny žateckých chmelů.
PÍSAŘ pšeničné pivo
Svrchně kvašené pivo se střední plností a vysokým řízem je charakteristické svojí výraznou ovocnou složkou, která má původ v kvasnicích.
PURKMISTR RED ALE
AMERICAN AMBER ALE je svrchně kvašené pivo postavené na kombinaci sladů Red Intense a vídeňského, které mu dodávají plnější tělo a jemně karamelový základ. Chmely Strata a Galaxy přinášejí výrazné ovocné tóny marakuji, jahod a broskví, jež tvoří šťavnatý a svěží chuťový profil tohoto moderního amber ale.
RASPBERRY KOMTESSA 16°
Prolnutí našeho výjimečného belgického piva s jemnou chutí malin dá vzniknout neuvěřitelně harmonickému zážitku, který se mění od prvního napití až podlouhé hřejivé doznívání. Dopřejte si opravodový svátek pro náročné znalce piva.
PURKMISTR NEIPA 14°
NEIPA (New England India Pale Ale) je svrchně kvašené, silně chmelené pivo s výrazně ovocným a šťavnatým charakterem. Typická je nižší hořkost, zakalený vzhled a aroma tropického ovoce a citrusů díky použití aromatických chmelů a studeného chmelení.
PURKMISTR PL/DC
Světlý ležák, ve kterém nás osloví dva čeští chmelový novošlechtěnci Uran a Saturn.
PURKMISTR KYSELÁČ
Lehké, osvěžující pivo s výraznou kyselostí.
PURKMISTR PROVANCE ALE
Belgického typu, vařený s aromatickými chmely a slady, s přídavkem provensálských bylin a klitorie, vyznačující se intenzivním květinovým charakterem.