Aktuálně na čepu

Co právě čepujeme
z kohotů LUKR

V naší pivnici čepujeme vlastní piva vařená přímo v areálu Pivovarského dvora Purkmistr. Na čepu pravidelně střídáme osvědčené klasiky i sezónní speciály, takže si u nás na své přijde každý milovník poctivého českého piva.

Níže najdete, jaká piva máme aktuálně na čepu.

Aktuálně čepujeme {od 23. února do 1. března}

NOVINKA

IX. KOHOUT

Devátý kohout je projekt zaměřený na prezentaci vybraných pivních speciálů z hostujících minipivovarů. Cílem je nabídnout hostům možnost ochutnat piva, která nejsou běžnou součástí stálé nabídky, a představit jim výrazné pivní styly i zajímavé pivovary.
Prvním pivním speciálem je
RAPTOR IPA 15° z Pivovar Matuška.
Raptor staví na kombinaci českých, anglických a amerických surovin a na vlastním varním postupu pivovaru. Výsledkem je plnější, výrazně chmelená IPA s čistou, pevnou hořkostí (55 IBU) a aromatikou citrusů, pryskyřice a jemných květinových tónů. Vyšší stupňovitost dodává pivu příjemnou plnost, zatímco svrchní kvašení podtrhuje jeho moderní charakter.

PURKMISTR světlý ležák

Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem z nejlepších, ručně vyrobených moravských sladů.

PURKMISTR tmavý ležák

Speciální tmavý ležák vařený ze čtyř druhů sladů s plnou, jemně kávovou chutí, která se harmonicky prolíná

s tóny pravé belgické čokolády.

PURKMISTR polotmavý ležák

Vařený ze tří druhů sladů, kde se karamelová vůně mísí s bylinnými chmelovými tóny žateckých chmelů.

PÍSAŘ pšeničné pivo

Svrchně kvašené pivo se střední plností a vysokým řízem je charakteristické svojí výraznou ovocnou složkou, která má původ v kvasnicích.

PURKMISTR IPA

Svrchně kvašené pivo s výrazným chmelovým aroma a chutí, s vyšší hořkostí a ovocnými
až citrusovými tóny.

PURKMISTR IPL

Moderní pivní styl, který kombinuje chmelové aroma a výraznost IPA s charakterem ležáku. IPL je spodně kvašené pivo s vyšší hořkostí a výraznými chmelovými tóny.