Pivovar Purkmistr
Pivovar Purkmistr je srdcem celého Pivovarského dvora – místem, kde se snoubí tradiční řemeslo, poctivost a vášeň pro pivo. Vytváříme autentické prostředí, kde si návštěvníci mohou nejen vychutnat jedinečná piva, ale také nahlédnout do samotného procesu jejich vzniku. Pivo u nás není jen nápoj, ale zážitek, který propojuje historii, chuť a atmosféru našeho pivovaru.
Tradice, která ožívá s každým douškem
Historie pivovaru
Pivovar Purkmistr navazuje na bohatou pivovarnickou historii Plzně a regionu, která sahá hluboko do minulosti. Myšlenka znovu vařit poctivé řemeslné pivo vznikla spolu s otevřením Pivovarského dvora a v roce 2007 se stala skutečností. Od té doby jsme uvařili tisíce hektolitrů piva, přivítali tisíce hostů a stali se místem, kde se tradice spojuje s moderním přístupem a láskou k pivovarnickému umění.

Od surovin k dokonalému pivu
Jak vaříme pivo
V pivovaru Purkmistr vaříme pivo klasickým způsobem s důrazem na kvalitu a autentickou chuť. Používáme nepasterizované a nefiltrované suroviny z tuzemska i zahraničí, které procházejí pečlivým procesem kvašení v otevřených kvasných kádích. Následně necháváme pivo zrát v ležáckých tancích, aby získalo svou plnou harmonii a charakter. Výsledkem je originální pivo s bohatou chutí, které našim hostům nabízí opravdový pivní zážitek.

Rozmanitost chutí, která potěší každého
Naše pivní portfolio
Naše pivní portfolio nabízí širokou škálu originálních piv, od světlých ležáků přes polotmavé až po sezónní speciály. Každé pivo je pečlivě vyráběno s důrazem na kvalitu a tradiční postupy, aby vám přineslo autentický pivní zážitek. Objevte chuť našeho pivovaru a vyberte si to pravé pivo pro každou příležitost.

Prohlídka, která voní po sladu a historii
Prohlídky pivovaru
