Chuť a tradice v moderním pojetí
V naší restauraci propojujeme poctivou českou kuchyni s moderními gastronomickými prvky a láskou k řemeslu. Nabízíme sezónní i stálé menu inspirované regionálními surovinami, které skvěle ladí s pivními speciály z našeho vlastního minipivovaru. Stylové prostředí, příjemná obsluha a důraz na kvalitu dělají z návštěvy restaurace Purkmistr zážitek, na který budete rádi vzpomínat – ať už přijdete na oběd, večeři, nebo slavnostní hostinu.
poctivá kuchyně v srdci pivovaru
Naše kuchyně
V srdci pivovarské atmosféry, kde se měděné varny lesknou za sklem a vůně sladu se mísí s čerstvě připravenými pokrmy, vznikají jídla, která ctí českou tradici i moderní gastronomii. Nabízíme poctivou kuchyni založenou na kvalitních surovinách, připravovanou s využitím současných technologií. Každý pokrm pečlivě ladíme s našimi pivními speciály, čepovanými přímo z ležáckých tanků. Ať už zavítáte do přízemní pivnice s výhledem na varny, nebo do klidnější restaurace v patře, čeká vás chuťový zážitek v prostředí, které má duši.

příjemné prostředí pro malé i velké akce
Prostory restaurace
Naše restaurace nabízí jedinečné prostředí, které spojuje pivovarskou tradici s pohodlím moderního posezení. V přízemní pivnici s kapacitou 80 osob si vychutnáte autentickou atmosféru díky pohledu na měděné varny a pivo čepované přímo z ležáckých tanků. V prvním patře je pro hosty připravena prostorná restaurace pro 90 osob, kterou lze propojit s konferenčním sálem – ideální pro svatby, firemní akce nebo slavnostní večeře. Oba prostory jsou vybaveny velkoplošnou projekcí a nabízejí příjemné prostředí pro každou příležitost.
