Über das Restaurant

Geschmack und Tradition in modernem Design

In unserem Restaurant verbinden wir ehrliche tschechische Küche mit modernen gastronomischen Elementen und der Liebe zum Handwerk. Wir bieten saisonale sowie feste Menüs, inspiriert von regionalen Zutaten, die hervorragend mit Bierspezialitäten aus unserer eigenen Mikrobrauerei harmonieren. Stilvolles Ambiente, freundlicher Service und der Fokus auf Qualität machen den Besuch im Restaurant Purkmistr zu einem Erlebnis, an das Sie gerne zurückdenken werden – egal ob Sie zum Mittagessen, Abendessen oder festlichen Anlass kommen.

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ehrliche Küche im Herzen der Brauerei

Unsere Küche

Im Herzen der Brauerei-Atmosphäre, wo die kupfernen Braukessel hinter Glas glänzen und der Duft von Malz sich mit frisch zubereiteten Speisen vermischt, entstehen Gerichte, die die tschechische Tradition ebenso ehren wie die moderne Gastronomie. Wir bieten ehrliche Küche, die auf hochwertigen Zutaten basiert und unter Einsatz moderner Technologien zubereitet wird. Jedes Gericht wird sorgfältig mit unseren Bierspezialitäten kombiniert, die direkt aus den Lagerkesseln gezapft werden. Ob Sie in die Brauerei-Kneipe im Erdgeschoss mit Blick auf die Braukessel oder in das ruhigere Restaurant im Obergeschoss kommen, erwartet Sie ein Geschmackserlebnis in einer Umgebung mit Seele.

angenehme Umgebung für kleine und große Veranstaltungen

Restauranträume

Unser Restaurant bietet ein einzigartiges Ambiente, das Brautradition mit dem Komfort moderner Sitzgelegenheiten verbindet. Im Erdgeschoss-Keller mit einer Kapazität von 80 Personen genießen Sie eine authentische Atmosphäre dank des Blicks auf kupferne Braukessel und Bier, das direkt aus den Lager tanks gezapft wird. Im ersten Stock steht den Gästen ein geräumiges Restaurant für 90 Personen zur Verfügung, das mit dem Konferenzsaal verbunden werden kann – ideal für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen oder festliche Abendessen. Beide Räume sind mit einer Großbildprojektion ausgestattet und bieten eine angenehme Umgebung für jeden Anlass.

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Ausgezeichneter Service, tolles Essen und Bier.

Wir waren schon mehrmals zum Essen hier und waren immer sehr zufrieden. Ausgezeichneter Service, tolles Essen und gutes Bier. Jedes Mal, wenn wir in Pilsen sind, machen wir hier Halt. Wer zum Beispiel Rinderlendenbraten liebt, muss das hier unbedingt probieren.

Sehr gutes Restaurant.

Sehr gutes Restaurant. Etwas wie eine Gaststätte, die zur angrenzenden Brauerei gehört. Es gibt 12 Biersorten. IPA wird sehr empfohlen! Das Essen kam schnell und war ausgezeichnet. Der Service ist freundlich und kompetent. Es wird Englisch und Deutsch gesprochen. Im Innenhof gibt es auch einen schönen Biergarten. Es gibt hier auch viele Aktivitäten für Kinder jeden Alters.

Ausgezeichnetes Essen, schneller und aufmerksamer Service.

Ausgezeichnetes Essen, schneller und aufmerksamer Service. Preislich ist es sicherlich kein günstiges Restaurant, aber das Essen ist einfach hervorragend. Sehr schöner Ort. Wir kommen gerne wieder. Das Bier ist übrigens auch fantastisch.