🌿 JARNÍ MENU V PURKMISTRU
Přivítejte jaro tak, jak si ho nejlépe vychutnáte – na talíři.
Od 16. do 23. března jsme pro vás v restauraci Purkmistr připravili krátké sezónní menu, které staví na svěžích jarních surovinách, jemných chutích a poctivé kuchyni.
Nechte se inspirovat prvními jarními ingrediencemi a dopřejte si lehké, elegantní a zároveň výrazné pokrmy, které dokonale doplní sklenice dobrého vína nebo piva z našeho pivovaru.
🥣 Polévka
Krém z medvědího česneku
parmazánové krutony
🥬 Předkrm
Pošírovaný chřest
holandská omáčka, pažitkové brambory
🐑 Hlavní chod
Jehněčí hřebínek s bylinkovou krustou
bramborová kaše s hrubozrnnou hořčicí, pečená zelenina, jus
🍓 Dezert
Malinovo-rebarborový dortík ve skle
🌼 Jarní menu je dostupné pouze od 16. do 23. března.
Doporučujeme proto rezervaci předem.
📞 Rezervace stolu online nebo telefon: 377 994 312
Těšíme se na Vaši návštěvu a společně strávený čas u dobrého jídla.
Dobrou chuť!
