🌿 FRÜHLINGSMENÜ IM PURKMISTR
Begrüßen Sie den Frühling so, wie Sie ihn am besten genießen – auf dem Teller.
Vom 16. bis 23. März haben wir für Sie im Restaurant Purkmistr ein kurzes saisonales Menü zusammengestellt, das auf frischen Frühlingszutaten, feinen Aromen und ehrlicher Küche basiert.
Lassen Sie sich von den ersten Frühlingszutaten inspirieren und gönnen Sie sich leichte, elegante und zugleich charaktervolle Gerichte, die perfekt ein Glas guten Weins oder ein Bier aus unserer Brauerei ergänzen.
🥣 Suppe
Cremesuppe aus Bärlauch
Parmesan-Croûtons
🥬 Vorspeise
Pochierter Spargel
Hollandaise, Kartoffeln mit Schnittlauch
🐑 Hauptgericht
Lammrücken mit Kräuterkruste
Kartoffelpüree mit grobem Senf, Ofengemüse, Jus
🍓 Dessert
Himbeer-Rhabarber-Törtchen im Glas
🌼 Das Frühlingsmenü ist nur vom 16. bis 23. März verfügbar.
Wir empfehlen daher eine Reservierung im Voraus.
📞 Tischreservierung online oder telefonisch: 377 994 312
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und die gemeinsam verbrachte Zeit bei gutem Essen.
Guten Appetit!
