SVATEBNÍ HOSTINA - CENOVÁ KALKULACE

I. Svatební menu

• Aperitiv Cinzano bianco s citronem
• Předkrm Šunková rolka s křenovou šlehačkou a slavnostní banketkou
• Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
• Hlavní chod Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, šlehačkou, houskový knedlík
• Káva espresso, smetánka

Celkem 280,- CZK

II. Svatební menu

• Aperitiv Bohemia demi-sec
• Předkrm Slavnostní kuřecí koktejl s domácí banketkou
• Polévka Hovězí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi
• Hlavní chod Pečená kachna po staročesku s červeným a bílým zelíčkem a dvěma druhy knedlánků
• Káva espresso, smetánka

Celkem 305,- CZK

III. Svatební menu

• Aperitiv Campari bitter
• Předkrm Šunka Bohemia od kosti, jablkový křen, kyselá okurka
• Polévka Drůbeží smetanový krém
• Hlavní chod Andělské kuřecí nudličky podávané s polodivokou rýží (v lahodné smetanové omáčce s hříbky a hráškem)
• Káva espresso, smetánka

Celkem 370,- CZK

IV. Svatební menu

• Aperitiv Sekt Bohemia PRESTIGE
• Předkrm Slavnostní broskev plněná kuřecím salátem, domácí banketka
• Polévka Silný zvěřinový vývar s masem a krupicovými noky
• Hlavní chod Grilovaná vepřová panenka na medu s mandlovými lupínky, servírovaná s křupavými domácími bramboráčky
• Káva espresso, smetánka

Celkem 400,- CZK

V. Svatební menu

• Aperitiv Portské
• Předkrm Rostbeafová rolka s chřestem, slavnostní banketka
• Polévka Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a játrovou rýží
• Hlavní chod Zámecká kuřecí prsíčka s babiččinými brambůrky (kuřecí prsíčka na grilu s bazalkou podávané s brambůrky na anglické slanině zalité smetanou)
• Káva espresso, smetánka

Celkem 380,- CZK

VI. Svatební menu

• Aperitiv Cinzano bitter
• Předkrm Slavnostní lososový salát na listech zeleného salátu
• Polévka Drůbeží vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou
• Hlavní chod Nevěstina delikatesní směs s opečenými petrželovými brambůrky (medailonky vepřové panenky a kuřecích prsíček s pošírovanou zeleninou a žampiónovou omáčkou)
• Káva espresso, smetánka

Celkem 370,- CZK

Níže naleznete seznam pokrmů, které Vám rádi připraví naši zkušení kuchaři a cukráři. V první části si můžete z jednotlivých částí složit vlastní menu.

Sestavte si své vlastní svatební menu

Studené předkrmy
Rostbeef s chřestem na křenovém dipu	70,- CZK
Šunková rolka plněná křenovou šlehačkou	55,- CZK
Slavnostní kuřecí koktejl	55,- CZK
Šunka Bohemia od kosti, jablkový křen,kyselá okurka	60,- CZK
Broskev plněná s jemným kuřecím salátem	60,- CZK
Slavnostní lososový salát na listech zeleného salátu	65,- CZK

   

Polévky
Hovězí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky	35,- CZK
Kuřecí polévka se zeleninovým svítkem	35,- CZK
Drůbeží smetanový krém	35,- CZK
Slepičí vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou	35,- CZK
Zvěřinový vývar s masem a krupicovými noky	45,- CZK
Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi	35,- CZK

Hlavní chody 150g
Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem	110,- CZK
200g Grilovaná vepřová panenka na medu s mandlovými lupínky	185,- CZK
150g Nevěstina delikatesní směs –medailonky vepřové panenky a kuřecích prsíček s pošírovanou zeleninou a žampiónovým přelivem	165,- CZK
¼ Pečená kachnička po staročesku podávaná s červeným zelíčkem a variací knedlíků	155,- CZK
150g Andělské kuřecí nudličky v lahodné smetanovo-hříbkové omáčce	140,- CZK
150g Zámecká kuřecí prsíčka na grilu s bazalkou	130,- CZK

Přílohy
Vařené brambory s máslem a pažitkou	25,- CZK
Bramboráčky 3ks	30,- CZK
Opečené brambory s kořením	25,- CZK
Šťouchané brambory se cibulkou	25,- CZK
Smetanové brambůrky se slaninou	35,- CZK
Rýže polodivoká	25,- CZK
Houskové knedlíky	20,- CZK
Bramborové knedlíky	25,- CZK
Dušená míchaná zelenina	40,- CZK
Slavnostní banketka	5,- CZK

Dezerty a minidezerty
Svatební koláčky (tvarohové, makové, povidlové)	10,- CZK / ks
Minidezerty dle nabídky	15,- CZK / ks
Lívance od paní mámy s borůvkami a sladkou smetánkou	45,- CZK
Sladké snění bílé paní (vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou)	55,- CZK