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Bierkarte
Dnes 05.02.2012
čepujeme tato piva:
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PURKMISTR 12% - světlý ležák
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PURKMISTR 12% - tmavý ležák
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PURKMISTR 12% - polotmavý ležák
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Radní 14% - jantarový polotmavý speciál
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PURKMISTR 12% - višňový speciál
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PURKMISTR 12% - cannabis
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PÍSAŘ 12% - pšeničné pivo
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Nealkoholické pivo
Speisekarte
Sehen Sie unsere aktuelle Speisekarte an.
(06.02. 10.02. od 11.00 do 14.00. hod.)
Öffnungszeiten
Restaurant
Montags - Donnerstags, 11.00 - 23.00 Uhr
Freitags - Samstags, 11.00 - 24.00 Uhr
Sonntags, 11.00 - 23.00 Uhr
Bowling
Montags - Donnerstags, 17.00 - 22.00 Uhr, Freitags - Samstags, 14.00 - 24.00 Uhr, Sonntags, 14.00 - 22.00 Uhr
Hotel
24 Stunden täglich
Zertifiziert
für HOTEL **** AHR ČR.
Brauereihof Pilsen
Selská náves 2,
326 00 Plzeň – Černice
Tel. + 420 377 994 311
E-mail: recepce@purkmistr.cz
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BRAUER UND SEINE WÜRDIGUNGENKEITEN
Wie jede Brauerei, die sich bemüht das beste Bier zu brauen, ist sich auch Purkmistr dessen bewusst, dass „der Name“, also die Erfahrungen des Brauers das ist, was das Bier macht. In dieser Hinsicht können wir unsere Gäste und Konsumenten beruhigen – unsere Brauer gehören zu den Besten.
Josef Krýsl, Absolvent SPŠPT und VŠCHT, gehört zu den bekanntesten Brauern in Tschechien, lange Jahre war er unter anderem als Brauer bei Pilsner Urquell tätig.
Petr Krýsl, Absolvent SPŠPT, Sohn von Josef Krýsl, folgt konsequent den Spuren seines Vaters und setzt damit die Familientradition fort.
Beide unsere Brauer sind Absolventen des Bildungskurses in VÚPS Praha.
Würdigung unserer Brauer:
- Februar 2005 Praha – 1. Platz für helles und dunkles Lagerbier in der Kategorie Homebrewing
- Frühlingspreis der Brauer 2007 – 1. Platz für dunkles Lagerbier
- Ausstellung Beer and Whisky Stockholm 2007 – 3. Platz für dunkles Lagerbier Purkmistr
- Verein der Freunde des Biers – Würdigung als Brauer des Jahres 2007
- Tschechisches Biersiegel Tábor 2008 – 3. Platz für dunkles Lagerbier des Jahres 2008
- Festival Sonne im Glas 2008, Pilsen – 1. Platz für helles Lagerbier
- Tschechische bier 2010 - Gold Medaillen PURKMISTR - dunkel Lagerbier 12%; Bronz Medaillen Purkmistr - Räucher Lagerbier 12%